Rengöring i livsmedelslokaler
Rengöring innebär avlägsnande av matrester, smuts och fett och därmed försämrad förutsättning för bakterietillväxt. En bristfällig rengöring kostar pengar eftersom produkternas hållbarhet kan bli försämrad.
Rätt städmetod på rätt ställe är väsentlig, liksom rätt rengöringsmedel, dosering och temperatur.
Kommentera sidan
Innehållsansvarig: Lilian Johnsson
Sidan uppdaterad den 28 april 2011
18°Kontakt
Livsmedelsinspektör
Yvonne Mollet-BengtssonVäxel: 0430-150 00
Direkt: 0430-151 42
Humlegången 6
312 80 Laholm
yvonne.mollet-bengtsson@laholm.se
Miljökontoret
Växel: 0430-150 00
Direkt: Säkrast mån-fre 09.00-12.00, 0430-151 28
Humlegången 6
312 80 Laholm
miljo.och.byggnadsnamnden@laholm.se