Du är här: Start / Kommunal service / Miljö / Livsmedel / Livsmedelsverksamhet / Hygienregler för alla livsmedelsföretagare

Hygienregler för alla livsmedelsföretagare

Information om krav i lagstiftningen

Livsmedelslagstiftningen är flexibel och går generellt inte in i detaljer. Maten ska vara säker och lagen tillåter att det görs på olika sätt. Därför gäller det att verksamheten sköts på ett bra sätt. Det är viktigt att skapa bra rutiner som är anpassade för den egna verksamheten.

 

 

Kommentera sidan

Innehållsansvarig: Lilian Johnsson
Sidan uppdaterad den 28 april 2011

Kontakt

Miljökontoret
Växel: 0430-150 00
Direkt: Säkrast mån-fre 09.00-12.00, 0430-151 28
Humlegången 6
312 80 Laholm

Dokument