Sök Kontakt


Specialkost

Behöver ditt barn eller du som myndig elev ha specialkost? Här kan du anmäla behov av specialkost och läsa mer om vad det innebär.

Information om specialkost och individanpassad kost

För de matgäster inom förskola och skola som av medicinska, religiösa eller etiska skäl inte kan äta av den ordinarie maten erbjuds alternativ mat. Vi arbetar med gemensamma rutiner kring kvalitetssäkring av specialkost från kök till matgäst.

Till barn och elever med speciella behov gör vi en individanpassad meny i samråd med vårdnadshavare och skolsköterska, dietist eller BUP (barn och ungdomspsykiatrin).

Samtlig specialkost ska anges på en specialkostblankett som finns att ladda ner på kommunens hemsida. Blanketten lämnas sedan till skolan och vidare till berörda kök. På så sätt får närmaste pedagog som sitter med vid matbordet vetskap om barnets allergi och köket informeras för att planera och tillaga rätt kost till eleven.

Medicinskt intyg

Det är viktigt att barn och unga med allergi eller överkänslighet har fått en korrekt diagnos så att rätt livsmedel undviks. Ibland kan det vara aktuellt att begära in läkarintyg för att avgöra om specialkosten är medicinskt befogad. Celiaki är exempel på en livslång sjukdom, medan allergi mot mjölk och ägg växer bort hos många barn. Ett uppdaterat läkarintyg eller specialkostblankett kan därför vara viktigt för att få information om allergin kvarstår eller vuxit bort.

För vissa allergier eller överkänsligheter är det en önskvärt att du bifoga ett medicinskt intyg från dietist eller läkare. Det gäller om eleven är överkänslig mot följande livsmedel:

  • gluten
  • komjölksprotein
  • ägg
  • fisk
  • skaldjur
  • sojaprotein
  • jordnötter, nötter, mandel, sesamfrö
  • individanpassad behovskost enligt medicinsk bedömning.

Det medicinska intyget gäller tills vidare, så länge inte något ändras i elevens överkänslighet eller i den medicinska bedömningen.

Informera skolpersonalen och kontakt med skolköket

Det är ditt eget ansvar att informera skolpersonalen om att du eller ditt barn har specialkost. Den anmälan som du gör gäller bara den kost som vi lagar i skolmatsalens kök.

Om en elev ska vara frånvarande skall frånvaroanmälan ha kommit in senast klockan 8.30 samma dag.

Om du som förälder vill ha mer kontakt och förklara behovet av specialkost för skolans kök, kan du själv kontakta skolköket.


Om eleven ska vara frånvarande ska du kontakta köket i skolan för att avbeställa specialmåltiden.

Telefonnummer för frånvaroanmälan av specialkost

Allarps förskola

0430 – 155 94

Blåkulla förskola

0430 – 154 80

Bullerbyns förskola

0430 – 154 86

Dalkulla förskola

0430 – 158 44

Glänningesjö förskola

0430 – 266 45

Grönkulla förskola

0430 – 150 04

Junibackens förskola

0430 – 251 40

Katthults förskola

0430 – 154 88

Mellby förskola

0430 – 266 13

Mumindalen förskola

0430 – 266 67

Regnbågens förskola

0430 - 156 31

Sjökulla förskola

0430 – 266 55

Söderlägets förskola

0430 – 152 39

Vallmons förskola

0430 – 266 07

Ängskulla förskola

0430 – 155 77

Ahlaskolan

0430 – 152 19

Genevadsskolan

0430 – 158 47

Glänningeskolan

0430 – 268 11

Hishultskolan

0430 – 266 27

Knäredsskolan

0430 – 158 39

Lagaholmsskolan

0430 – 150 31

Lagahöjdskolan

0430 – 165 22

Mellbystrandskolan

0430 – 155 05

Parkskolan

0430 – 150 09

Skottorpsskolan

0430 – 266 67

Smedjebacken

0430 – 158 77

Vallbergaskolan

0430 - 150 02

Veingeskolan

0430 – 156 53

Våxtorpsskolan

0430 – 150 73

Blankett för specialkost

Anmälan gäller tills vidare. Tänk på att göra en ny/av anmälan om behovet av specialkost ändras.

Specialkostblankett Pdf, 253.7 kB, öppnas i nytt fönster.

Vi granskar anmälan och ser till att servera rätt specialkost

Anmälan om specialkost och eventuellt bifogat medicinskt intyg granskas och godkänns av måltidsverksamheten i Laholms kommun. När anmälan är godkänd får skolköket uppgifter om eleven och hens specialkost.

Viktigt att tänka på

Vi kan inte garantera att vi kan laga specialkost direkt efter att du har anmält behovet om specialkost och lämnat in eventuellt medicinskt intyg. Det beror på att det tar tid att planera för och beställa den specialkost som krävs. Under övergångsperioden till specialkost kommer vi att servera anpassad mat för eleven så gott det går

Kontakta Laholms kommun

Öppet idag: 08.00-17.00

Hjälpte informationen på den här sidan dig?

Publicerad:  |  Senast uppdaterad: